（一）激素调节
1.什么是动物激素：动物激素是由内分泌腺分泌的，对动物的新陈代谢、生长发育、生殖等生命活动有重要调节作用的微量生物活性物质。
2.几种主要的激素及其生理作用
（1）甲状腺激素
①来源：由甲状腺分泌的。
②主要作用：
A.促进新陈代谢，加速体内物质的氧化分解；
B.促进动物个体的生长发育；
C.提高神经系统的兴奋性。
③研究方法及实验
A.饲喂法：用含有甲状腺制剂的饲料喂蝌蚪，或在蝌蚪生活的水中加入
甲状腺激素，结果蝌蚪在短期内迅速发育成小型青蛙。证明甲状腺激素能促进幼小动物体的发育。
B.摘除法：用手术摘除成年狗的甲状腺，结果狗的身体变得臃肿、行动
呆笨而迟缓、精神萎靡、食欲不振。用手术摘除小狗的甲状腺，结果小狗除发生上述症状外，身体还停止发育。
（2）性激素
①来源：雄性激素是由睾丸分泌的，雌性激素是由卵巢分泌的。
②主要作用
A.雄性激素：促进雄性生殖器官的发育和精子的生成；激发并维持雄性的第二性征。
B.雌性激素：促进雌性生殖器官的发育和卵细胞的生成；激发并维持雌性的第二特征和正常的性周期。
③研究方法及实验
A.割除法：公鸡和母鸡阉割后，会丧失各自的第二性征。
B.移植法：把睾丸移植给阉割过的母鸡身体里，母鸡会出现公鸡的第二性征；把卵巢移植给阉割过的公鸡身体里，公鸡会出现母鸡的第二性征。
（3）生长激素
①来源：由脑垂体分泌的。
②主要作用
A.促进动物体的生长；
B.影响动物和人体内糖类、脂肪和蛋白质的代谢。
③研究方法及实验
A.切除法：切除幼年幼物的垂体，其生长立刻停滞。
B.注射法：给切除垂体的幼年动物每天注射生长激素，几天后又开始逐渐生长。
（二）神经调节
1.单细胞动物的应激性是依靠原生质来完成的。
2.多细胞动物的应激性是依靠神经系统来完成的，神经系统调节活动的基本方式是反射。
（1）什么是反射：通过神经系统对外界和内部的各种刺激所发生的反应，就是反射。
（2）反射的神经结构——反射弧：反射弧是动物接受刺激和发生反应的神经传导途径，由感受器、传入神经纤维、神经中枢、传出神经纤维、效应器五个部分组成。
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